食物沉金属检测食物分子生物学检测食物微生物

　　，日本京都大学博士卒业，中国农业科学院饲料探索所饲料加工立异团队；第三届世界饲料评审委员会委员；世界饲料工业圭臬化工夫委员会饲料检测措施圭臬化使命组委员；中国饲料工业协汇合体圭臬工夫委员会委员；中国质料检查协会宠物食物用品专业委员会常务理事；广东省饲料行业协会宠物养分与工业分会专业工夫委员会委员；河北省宠物工业协会照管。探索偏向：饲料加工与质料安然。继承已毕多项国度科技维持项目、农业公益性行业科研专项目。到场饲料干系法则圭臬订定。

　　已获国度发觉专利14项，得回揣测机软件著述权6项，正在国表里学术期刊公布论文80余篇，著述3部，获国度科学工夫前进奖二等奖（畜禽饲料质料安然把握要害工夫创筑与利用）。

　　演讲摘要跟着宠物食物产量以及坐褥企业数目标不时增长，宠物食物的质料与安然题目也加倍凸显。本陈述要紧包括三方面的实质：（1）宠物食物质料安然危险，譬喻，最容易却是最了得的是标签的题目，其余，细菌总数、真菌毒素、重金属常被查出不足格。（2）宠物食物原料评判措施，全体搜罗原料显微镜查抄、激光粒度分散+热特质鉴识、近红表光谱法+热特质鉴识、热特质+黏度鉴识、原料灵巧嗅觉认识、接触角与浸润性认识、热特质认识等。（3）宠物食物产月旦判措施，全体包括产物格构、黏度评判、凝胶强度、脆度认识等。

　　集会简介近年，宠物经济昌盛兴盛，2023年中国宠物经济工业范畴达5928亿元（2022年为4936亿元），同比增加20%，估计到2025年，宠物经济工业范畴到达8114亿元。此中，宠物食物商场是最大且最成熟的细分商场。

　　仪器消息网共同中国农业科学院北京畜牧兽医探索所宠物养分与健壮探索中央将于2024年10月24日召开“宠物食物检测工夫与利用收集研讨会”，将环绕宠物食物原料及产月旦判、危机因子检测及安然危险认识、卵白质检测、重金属危险及检测工夫、我国宠物食物照料计谋解读及圭臬起色、基于宏基因组工夫检测含微生物宠物饲料功用与安然起色等几个方面伸开。