为确保渊博师生正在学校吃得放心、宽心、舒心，连日来，全市墟市囚系体例上下联动，通过现场向导查抄、专题培训、互联网平台囚系等多种体例，对学校食堂和校表配餐企业展开食物安静专项行径，为新学期校园食物安静保驾护航。
2月14日下昼，长安区墟市囚系局协同区教诲局召开校表配餐单元食物安静专项更动聚会，对辖区12家校表配餐企业提出的确条件，正在采购、储存、加工、配送全流程要苛酷落实食物安静轨造；食物安静解决职员要做好岗前培训考查，考查及格后方能上岗；肆意展开“互联网+明厨亮灶”树立，弥漫发扬大数据等聪颖囚系本事，尽力扫除食物安静隐患。
开学前，鹿泉区墟市囚系局司法职员到各学校食堂，查抄干系举措修立运行处境，着重查看食物库房逾期及临期食物调料清查处境、“三防”举措装备处境、孔洞裂缝是否密闭、复用餐饮具洗濯消毒处境等。该局还查抄了校表供餐单元的食物原料处境，条件苛酷落实进货检查和索证索票轨造，催促筹办方实时清算腐化变质、凌驾保质期的食物。同时，巩固对食物原料供货商的解决，完美食物安静追溯系统，条件对食物“从哪来、到哪去”做到知根知底。
2月14日，正在石家庄聪颖囚系平台餐饮业非现场囚系体例，市墟市囚系局对学校食堂食物安静任务展开了全盘查抄，详尽查看学校食堂的食材加工修造、餐具消毒等各个合头的及时画面和数据消息，细致懂得食物溯源系统运转处境，对春季学期开学校园食物安静危害隐患排查任务举行了更动。
桥西区、赵县等多地墟市囚系部分即日连绵召开春季校园食物安静专题培训会，重心对开学前“校园食物安静负担落实与常日解决”举行全盘培训。市墟市囚系局紧要有劲人示意，学校食物安静合联到师生的身体矫健和性命安静，巩固校园食物安静囚系是暂时墟市囚系任务的重中之重。全市各级墟市囚系部分将进一步深化囚系，催促各学校苛酷落实食物安静主体负担，巩固常日解决，类型操作流程，实时扫除食物安静隐患，为渊博师生营造一个安静宽心的饮食境况。
