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一、产品简介：

　　《食物安宇宙家法式食物增加剂行使法式》(GB 2760-2024)2月8日起执行，江苏省仪征市墟市囚禁局新集分局针对性展开糕点类食物造售单元食物安静专项查验。

　　前移闭口，确保原料牢靠。核心查验3家糕点类食物造售单元，催促商家实践进货检查仔肩，比照法式当心查对所购食物原料是否适宜国度法式，确保一起食材不含已明令禁止的食物增加剂。同时，现场发放进货单据收纳袋，哀求商家保存干系进货单据及进货方天资资料，确保根源可追溯。

　　表率操作，祛除违规举动。现场查看面包造造经过，当心查对所用的面粉、生果罐头、增加剂等食物原料，哀求操作职员厉守操作流程，杜绝违规增加举动。本次查验中未发掘违规行使食物增加剂的情形。

　　普法传布，营造共治气氛。正在查验经过中，司法职员解说新国标中闭于脱氢乙酸及其钠盐禁用的细则，传布罐头产物禁止行使的防腐剂，夸大违规增加的国法后果，催促其自查自纠，筑树精确的筹备理念。同步发放《糕点类食物造售单元食物安静危害示知书》。

　　下一步，该分局将赓续加大囚禁力度，常态化监视查验糕点类食物造售单元，为消费者筑牢食物安静防地，让每一口面包都能吃得宽心、宽心。（江苏省仪征市墟市囚禁局汪瑶）

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