一、产品简介：

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　　针对紫燕食物（603057.SH）产物被指菌落总数超标的题目，该公司已正式作出回应。12月8日晚间，紫燕食物宣告通告，声明涉及争议的批次产物出厂考验均吻合尺度，并泄露已委托威望第三方机构对产物举办微生物检测，应承揭晓检测结果。

　　此前，出名消费月旦测博主“老爸评测”正在12月初宣告视频，称其购自紫燕百味鸡等多个品牌卤味产物的检测结果显示，紫燕百味鸡的若干产物存正在菌落总数和大肠菌群超标的情景，独特是夫妇肺片和香辣鸭脖，超标吃紧。

　　对此，紫燕食物的联系代表正在12月9日向媒体注明，涉事产物为线上商城出卖的“锁鲜装”系列，通过包含京东、抖音正在内的电商平台及新零售渠道出卖。公司已疾捷将线上联系产物下架，并主动配合囚禁查抄，等候官方定论。

　　“老爸评测”团队详尽先容了其采样送检进程，确保了送检流程的公允透后，指出复测结果依旧显示菌落和大肠菌群超标，激励了公家眷注。

　　紫燕食物重申，全体产物正在出厂前均经由及格考验，而且正主动举办第三方验证，以确保产物德地。公司指出，线上受影响产物的出卖额正在其总营收中占比极幼，对规划影响有限。

　　对待潜正在的题目泉源，业内剖析可以与“锁鲜装”产物的特别储蓄和运输哀求相闭，以为正在出产和通畅的任一枢纽都可以存正在节造难度。

　　同时，虽然一面线下门店仍正在出卖联系产物，紫燕食物夸大其产物均通过厉峻冷链配送至门店。公司应承，将连接深化食物安宁统造，确保消费者权柄。

　　紫燕食物行为一家主营卤造食物的企业，其商场显露受此事情影响，股价有所下滑。然而，公司夸大，此事情对公司财政影响微乎其微，并应承提拔食物安宁统造，以重筑消费者信仰。

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