一、产品简介：

　　2024年12月11日，由第一食物资讯提倡，成都邑食物工业协会、四川省川联川菜调料商会为向导单元的2024年食物行业革新百味论坛暨榜单宣布盛典正在成都首座万豪栈房浩猛进行。此次运动会聚了食物行业浩瀚精豪气力，合伙商量行业生长新趋向，见证革新劳绩信誉宣布。

　　运动现场，阿宽食物、旺旺、黄天鹅、莲花味精、麻六记、桃子姐、好思你、卫龙等寰宇食物行业的三百余家俊彦品牌齐聚一堂，亚马逊、淘工场、尚普接洽等渠道与数据机构以及浩瀚媒体代表也纷纷莅临，合伙见证这一行业盛事。

　　内行业人士看来，本场运动不光是一次行业劳绩的揭示，更是一场闭于革新与决心的对话。从一个个榜单背后的极力与伶俐，到精粹的主旨分享，多人合伙见证了食物行业正在改观与离间中的坚实与打破。

　　本次运动的承办单元为四川创意盒子品牌营销谋划有限义务公司，协办单元为尚普咨沟集团有限公司，赞成单元为成都天承告白有限公司、四川中鹿文明流传有限公司、成都海科呆滞装备创修有限公司。

　　大会伊始，四川创意盒子品牌营销谋划有限义务公司创始人、第一食物资讯总编何瑶登台致辞。她示意，2024年食物行业正在逆境中砥砺前行，假使面对环球经济摇动、消费分级加剧、行业竞赛加快等诸多离间，但仍出现出强盛的韧性与生气。

　　“从产物研发到贸易形式，从时间改正到文明转达，这一年食物行业出生了进步150万款革新产物；国内食物行业营收打破8287.26亿元，同比增进3.91%，这些数据彰显了行业正在窘境中的刚毅与希冀。”

　　何瑶以为，正在消费喜爱多变、产物同质化、线上线下协调逆境以及本钱与品格量度等困难眼前，浩瀚企业争持革新实行，逆势增进，他们是本次运动的主角，也是行业将来生长的决心源泉。

　　中国贸促会食物行业委员会秘书长沈志勇正在致辞中夸大，方今消费商场正经验深远革新，消费者需求向多元化、天性化、品格化升级，尤其珍视食物安笑、健壮与养分。

　　“革新是食物行业生长的重心动力，涵盖产物革新、营销革新与渠道协调等多个方面。” 沈志勇示意，中国贸促会食物行业委员会将络续阐发桥梁纽带功用，鼓动企业与当局、企业与企业间的疏导协作，激动行业接连生长。

　　尚普接洽集团联合人刘泽恒正在《舌尖上的革新：中国食物行业高质地生长趋向与瞻望》主旨演讲中指出，食物消费已步入 “财产转型期” 和 “品牌出海期”，企业品牌认识继续巩固，品牌价钱对事迹增进愈发闭节。

　　他提出了企业计谋增进八大偏向，包含做大客户、做大产物、做大渠道、做大区域、做大效能、做大质地、做大性价比和做大品牌，帮力企业正在激烈竞赛中突围。

　　正在消费降级时期，品牌企业面对苛肃的低价竞赛离间。阿宽食物正在销量超5.7亿袋 / 碗的红油面皮根底上，告成打造亿级大单品土豆泥泥面，以产物革新驱动行业生长。

　　四川白家阿宽食物财产股份有限公司董事长兼总裁陈朝晖正在《正在消费降级时期，品牌企业奈何打破价值竞赛的泥淖》主旨分享中示意：“消费降级是一个真命题，也有大概是一个长周期命题。‘势’为企业的各方面来说，都很紧张。面临新的时期、新的周期，前期正在计谋方面要足够稳固，足够有定力。做好企业的计谋筹办是重中之重，其次才是计谋方面。”

　　黄天鹅自2019年推出可生食鸡蛋后，火速成为品类引颈者。截至2023岁暮，黄天鹅所属凤集食物集团贩卖额累计打破18亿，连结三年稳居高品格鸡蛋寰宇销量第一。

　　凤集食物集团联合人、食物公司总司理刘勇正在《深挖“蛋”潜力，黄天鹅解锁 “蛋品 + 食物” 竞赛新暗码》演讲中揭秘其告成之道，分享了凤集食物集团奈何正在品类当先根底上，依据对消费者需求的犀利洞察和蛋品多元价钱发掘，拓展产物线，推出即食溏心蛋、蛋液、蛋卷、蛋挞等产物，并通过跨界连合开垦革新产物，接连深挖“蛋”潜力。

　　“大时机来悔改趋向：新人群、新场景、新需求。假使‘蛋品’是一条大赛道，可是咱们拔取了幼瘦语，这固然是一条少有人走的途，可是我坚信只须咱们拒守旧行业做得更‘酷’一点，将来的生涯和财产也会越来越好!”

　　旺旺集团正在歇闲零食赛道据守初心，秉持 “从内到表，绝对圆满” 的分娩信条，依据全品类产物掩盖和成熟分娩时间应对商场改观。

　　旺旺集团研发核心总处长陈俊江正在《多元化革新计谋打破零食商场》主旨分享中分析了旺旺集团将来的生长偏向：顺势而为，变中求胜，挨近消费者需求开垦高性价比功效性产物；供给革新创意产物，胀舞消费者进货欲；调动渠道形式，拓展电商平台、海表商场等新渠道。

　　淘工场举动淘系赛道上，仅次于淘宝、天猫、天猫超市的第四大渠道，正在食物生鲜商场再现特出，过去100天里，淘工场食物生鲜财产带增进70倍，浩瀚着名品牌纷纷进驻。

　　淘天集团食物 & 生鲜财产带淘工场西区产地担当人赵井朴直在《淘系新赛道：食物财产带计谋分享》主旨分享中周密先容了淘工场的增进对象和为商家供给的全方位滋长赋能系统，包含效劳赋能、礼貌保护、设置滋长等，帮力食物财产带商家正在电商范围拓展商场。

　　“淘工场现正在的商场定位坊镳线下的山姆，更多的是须要优质的商家。配上高质地的产物，把平台的人群流量拿到，云云商家能挣钱，平台也能有收益，商场能力越做越大，途也能力越走越远。”

　　正在环球化配景下，亚马逊为中国食物饮料行业跨境生长供给强盛赞成。亚马逊依据其环球电商平台搜集、海量生动用户、特出物流配送系统、精准商场定位计谋和厚实营销执行资源，为中国食物饮料品牌搭修了直通环球消费者的广宽舞台，帮力品牌精准支配国际商场需求，完毕跨境出海计谋对象。

　　亚马逊环球开店西区拓展及运营高级司理正在《“味”通环球：食物饮料品牌跨境出海新航标》主旨分享中为咱们带来了亚马逊告造品牌卖家的共性总结：产物上风明明、品牌定位分明、实质营销优化、站内告白投放踊跃、站表结构（多平台结构）、品牌爱惜认识强。

　　2024食物行业年度消费者疼爱产物榜、2024食物行业年度超等单品榜、2024食物行业年度革新产物榜、2024食物行业年度健壮趋向产物榜、2024食物行业年度传承革新品牌榜、2024食物行业年度革新研发团队榜、2024年食物行业年度优良效劳商榜、2024食物行业年度影响力品牌榜、2024食物行业年度细分品类标杆品牌榜、2024食物行业年度革新增进品牌榜等榜单接踵宣布，多次将运动推向高涨。

　　这些榜单不光是对过去一年食物行业革新劳绩的总结与表扬，更是为行业创办了标杆，引颈将来生长偏向。

　　自2003年起，第一食物资讯主办的榜单宣布运动已走过九届进程，革新百味榜单举动升级版本，已告成举办两届且改为每年举办，为行业品牌提拔着名度、流传正能量阐发了紧张功用，也为企业供给了揭示劳绩与传布执行的绝佳平台。企业依据名望证实及电子证书，可正在电商详情页、产物包装、企业先容、运动现场等多方面得到行业背书，提拔品牌影响力，帮力商场拓展。

　　2024年是 “溯光” 之年，食物行业正在逆境中据守与革新；2025年将是 “追光” 之年，咱们期望上榜企业络续引颈行业革新，为食物行业注入更多生气与大概，创造更多灿烂劳绩。