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　　焦点提示：2024年12月1日至12月13日，东城区商场监视收拾局正在餐饮业食物安闲大反省中发掘题目20处，现传达如下。……（宇宙食物网-）

　　2024年12月1日至12月13日，北京市东城区商场监视收拾局正在餐饮业食物安闲大反省中发掘题目20处，现传达如下：1.北京市海岸咖啡馆（海岸咖啡；悠闲门街道）存正在未落实食物安一天管控、周排查、月调剂轨造及企业主动落实食物安闲危害防控不到位的题目，违反了《企业落实食物安闲主体职守监视收拾章程》第十一条、第十二条、第十三条的章程，凭借《企业落实食物安闲主体职守监视收拾章程》第十八条、《中华群多共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款的章程，责令校订，赐与戒备。2. 北京梦之桥商贸有限公司（炸鸡柳肉夹馍；悠闲门街道）存正在未维系该地点处境整洁，不拥有合理的筑立结构和工艺流程，不行防卫待加工食物与直接入口食物、原料与造品交叉污染的题目，违反了《中华群多共和国食物安闲法》第三十三条第一款第（一）项、第（四）项的章程，凭借《中华群多共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第（十三）项的章程，责令校订，赐与戒备。3.北京必酌商贸有限公司（北平机械；悠闲门街道）存正在未落实食物安一天管控、周排查、月调剂轨造及企业主动落实食物安闲危害防控不到位的题目，违反了《企业落实食物安闲主体职守监视收拾章程》第十一条、第十二条、第十三条的章程，凭借《企业落实食物安闲主体职守监视收拾章程》第十八条、《中华群多共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款的章程，责令校订，赐与戒备。4.北京金沣悦餐饮核心（山西刀削面；悠闲门街道）存正在未维系该地点处境整洁，不拥有合理的筑立结构和工艺流程，不行防卫待加工食物与直接入口食物、原料与造品交叉污染的题目，违反了《中华群多共和国食物安闲法》第三十三条第一款第（一）项、第（四）项的章程，凭借《中华群多共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第（十三）项的章程，责令校订，赐与戒备。5.北京奇洁餐饮收拾有限公司（Libertango；悠闲门街道）存正在未落实食物安一天管控、周排查、月调剂轨造及企业主动落实食物安闲危害防控不到位的题目，违反了《企业落实食物安闲主体职守监视收拾章程》第十一条、第十二条、第十三条的章程，凭借《企业落实食物安闲主体职守监视收拾章程》第十八条、《中华群多共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款的章程，责令校订，赐与戒备。6.北京旺角时尚美食坊（牛肉板面；悠闲门街道）存正在未维系该地点处境整洁，不拥有合理的筑立结构和工艺流程，不行防卫待加工食物与直接入口食物、原料与造品交叉污染的题目，违反了《中华群多共和国食物安闲法》第三十三条第一款第（一）项、第（四）项的章程，凭借《中华群多共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第（十三）项的章程，责令校订，赐与戒备。7.北京兰创意餐厅（兰·泰餐；悠闲门街道）存正在未落实食物安一天管控、周排查、月调剂轨造及企业主动落实食物安闲危害防控不到位的题目，违反了《企业落实食物安闲主体职守监视收拾章程》第十一条、第十二条、第十三条的章程，凭借《企业落实食物安闲主体职守监视收拾章程》第十八条、《中华群多共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款的章程，责令校订，赐与戒备。8.北京市东城区七成香包子店（早阳包子；龙潭街道）存正在未正在就餐地点注目场所扶植“光盘作为”标识的题目，违反了《北京市反食物奢侈章程》第八条第一款第（六）项的章程，凭借《北京市反食物奢侈章程》第二十五条第一款的章程，责令校订，赐与戒备。9.北京盛世华茂控股有限公司（希尔顿花圃旅馆；龙潭街道）存正在未落实食物安一天管控轨造及企业主动落实食物安闲危害防控不到位的题目，违反了《企业落实食物安闲主体职守监视收拾章程》第十一条的章程，凭借《企业落实食物安闲主体职守监视收拾章程》第十八条、《中华群多共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款的章程，责令校订，赐与戒备。10.北京三湖食物店（三湖四序点心局；龙潭街道）存正在未正在就餐地点注目场所扶植“光盘作为”标识的题目，违反了《北京市反食物奢侈章程》第八条第一款第（六）项的章程，凭借《北京市反食物奢侈章程》第二十五条第一款的章程，责令校订，赐与戒备。11.北京燕荣餐饮收拾有限公司（京徽幼馆；龙潭街道）存正在未落实食物安一天管控轨造及企业主动落实食物安闲危害防控不到位的题目，违反了《企业落实食物安闲主体职守监视收拾章程》第十一条的章程，凭借《企业落实食物安闲主体职守监视收拾章程》第十八条、《中华群多共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款的章程，责令校订，赐与戒备。12.北京星噫商贸有限公司（幼街胡同牛杂面；永定门表街道）存正在厨房操作区域垃圾桶未加盖、未与污染源维系章程的隔绝，未维系该地点处境整洁的题目，违反了《中华群多共和国食物安闲法》第三十三条第一款第（一）项的章程，凭借《中华群多共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第（十三）项的章程，责令校订，赐与戒备。13.北京三里轩商贸有限公司（福记缘涮肉；龙潭街道）存正在未落实食物安一天管控轨造及企业主动落实食物安闲危害防控不到位的题目，违反了《企业落实食物安闲主体职守监视收拾章程》第十一条的章程，凭借《企业落实食物安闲主体职守监视收拾章程》第十八条、《中华群多共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款的章程，责令校订，赐与戒备。14.北京欣然天成餐饮有限公司（陇上疆兰；永定门表街道）存正在粗加工间洗菜池中盛放生肉、未防卫交叉污染，不拥有合理的工艺流程的题目，违反了《中华群多共和国食物安闲法》第三十三条第一款第（四）项的章程，凭借《中华群多共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第（十三）项的章程，责令校订，赐与戒备。15.龙富（北京）餐饮收拾有限公司（西域疆味·兰州牛肉面；永定门表街道）存正在未拥有相应的防蝇、防鼠、防虫等筑立或者举措的题目，违反了《中华群多共和国食物安闲法》第三十三条第一款第（二）项的章程，凭借《中华群多共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第（十三）项的章程，责令校订，赐与戒备。16.北京明博餐饮有限公司（东门涮肉·故宫店；东华门街道）存正在未维系该地点处境整洁的题目，违反了《中华群多共和国食物安闲法》第三十三条第一款第（一）项的章程，凭借《中华群多共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第（十三）项的章程，责令校订，赐与戒备。17.北京市紫光园餐饮有限职守公司灯市口西街分公司（紫光园；东华门街道）存正在未遵照担保食物安闲的哀求储存食物的题目，违反了《中华群多共和国食物安闲法》第五十四条第一款的章程，凭借《中华群多共和国食物安闲法》第一百三十二条的章程，责令校订，赐与戒备。18.北京江上源粥店（鼎源斋涮肉；东华门街道）存正在未维系该地点处境整洁的题目，违反了《中华群多共和国食物安闲法》第三十三条第一款第（一）项的章程，凭借《中华群多共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第（十三）项的章程，责令校订，赐与戒备。19.北京市奥士凯商贸连锁筹划公司北京市灯市口分店（悠惠万家；东华门街道）存正在未按章程按期保护、冲洗、校验食物加工、储存、罗列等举措、筑立的题目，违反了《中华群多共和国食物安闲法》第五十六条第一款的章程，凭借《中华群多共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第（五）项的章程，责令校订，赐与戒备。20.北京吉祥天餐厅（李先生加州牛肉面；崇文门表街道）存正在临盆筹划条款发作蜕化，不再适宜食物安闲哀求，食物临盆筹划者未立地采用整改法子的题目，违法了《中华群多共和国食物安闲法》第四十七条的章程，凭借《中华群多共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第（十一）项的章程，责令校订，赐与戒备。