一、产品简介：

　　申报造订的食物安适地方程序可征求地方特征食物原料及产物、地方特征食物产物程序配套的考验手法与规程、地方特征食物产物程序配套的坐蓐策划流程卫生哀求等。

　　遵循《中华百姓共和国食物安适法》《食物安适程序统造措施》等司法律例和相合规矩，现正在全省范畴内公然搜集2025年广东省食物安适地方程序造订和修订立项倡导。相合申报事项文告如下：

　　(一)申报的食物安适地方程序造订或修订项目，应该适应《中华百姓共和国食物安适法》第二十九条和《食物安适程序统造措施》第三十九条等规矩：征求地方特征食物的产物程序、地方特征食物的坐蓐策划表率程序、操纵现有食物安天下家程序不行检测的地方特征食物程序中目标的考验手法程序等。食物安适地方程序不得与司法、律例、食物安天下家程序和国务院部分规章、告示等抵触、冲突；不应该征求格表食物程序、食物增加剂操纵及质料规格程序、食物联系产物程序、农药兽药残留限量及考验手法程序、犯警增加物质及掺杂掺假区别考验手法等。

　　(二)申报造订的食物安适地方程序可征求地方特征食物原料及产物、地方特征食物产物程序配套的考验手法与规程、地方特征食物产物程序配套的坐蓐策划流程卫生哀求等。

　　(三)不行申报食物安适地方程序造修订项主意情景有：现有食物安天下家程序一经涵盖的；不属于地方特征食物的安适哀求、配套坐蓐策划流程卫生哀求或考验手法的；食物种别属于婴幼儿配方食物、格表医学用处配方食物、保健食物、属于列入国度药典的物质(列入遵从古代既是食物又是中药材物质目次的除表)；其他与司法、律例和食物安天下家程序相抵触的状况。

　　进口尚无食物安天下家程序食物的联系程序审查，以及食物中无益物质的暂时限量值和暂时考验手法的造订；食物中农药残留、兽药残留的限量规矩及其考验手法与规程，以及屠宰畜、禽的考验规程的造订职责等，遵从国度相合规矩实行。

　　(一)任何单元和部分均可稀少或者团结，遵从上述规矩提出我省食物安适地方程序造订或修订项目倡导。食物安适地方程序造订、修订由食物联系科研院校、考验检测机构或行业协会牵头，联系科研机构、教学机构、学术大多、行业协会/学会等单元构成程序草拟配合组掌管草拟。

　　(二)申报食物安适地方程序造订和修订项目倡导，要显着主意、道理及需要性；对拟造订的食物安适地方程序，还应该充斥注脚其地方特征，以及联系国度程序是否涵盖的情景，确保立项倡导适应食物安适地方程序造修订规矩，拥有较好的行使性。

　　(三)请申报单元或部分认线年广东省食物安适地方程序造订(修订)项目汇总表》(附件1)、《2025年广东省食物安适地方程序造订(修订)项目倡导书》(附件2)，并于2025年5月31日前将纸质文献及电子文档一并报送省卫生康健委。

　　相干人：卢莉、赵杰，相干电话，电子邮箱：相干所在：广州市越秀区先烈南途17号广东省卫生康健委食物处，邮编：510060。