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　　今朝名望:首页食物资讯中国食物留神！浙江这2批次不足格食物检出重金属污染题目

　　中心提示：3月3日，浙江省商场监视治理局发表2025年第6期食物平和监视抽检音讯公布，检出23批次不足格食物，此中，有2批次不足格食物检出重金属污染题目。

　　3月3日，浙江省商场局发表2025年第6期食物平和监视抽检音讯公布，检出23批次不足格食物，此中，有2批次不足格食物检出重金属污染题目。

　　抽检音讯显示，这2批次不足格食物辞别为台州市道桥中央菜商场王文贵摊位发售的生姜，铅（以Pb计）不适应食物安寰宇家程序章程；舟山市定海春归食物店发售的黄花菜干，铅（以Pb计）不适应食物安寰宇家程序章程。

　　铅是最常见的重金属污染物，是一种首要危机人体强壮的重金属元素，可正在人体内蓄积。长久摄入铅含量超标的食物，会对血液编造、神经编造形成损害。《食物安寰宇家程序 食物中污染物限量》（GB 2762-2022）中章程，生姜中铅的最大限量值为0.2mg/kg，蔬菜干成品中铅的最大限量值为0.8mg/kg。生姜中铅超标的来因，或者是正在滋长经过中富集了境况中的铅元素。蔬菜干成品中铅超标的来因，或者是分娩企业运用铅含量超标的原料；也或者是食物分娩加工经过中分娩地点、加工修造中的铅转移带入，使得终产物铅含量超标。