一、产品简介：

　　中国质地信息网讯 为确实做好大集食物平和任务，推进完好村镇大集消费情况，1月9日，济南市市集监视拘束局及起步区安静街道市集囚禁所等合联司法职员展开专项活动，正在起步区安静街道庙廊大集展开食物平和反省、普法传扬、农残速检、消费提示等任务，苛把集市食物质地平和合，帮力伟大城乡住民过个安定好年。

　　“希奇的牛羊肉！羊血羊杂羊肉片！羊汤牛肉汤喽！”“年画贴纸又有对联，买五送一！”时值三九天，气象寒凉，但9日上午安静街道庙廊大集已经人头攒动，三轮车来往穿梭，数百摊位上禽蛋肉类、瓜果蔬菜、打扮鞋帽、日用百货等琳琅满目，伴着商贩们的吆喝声、炸爆米花声和喇叭声，组成了一幅繁盛杰出的“年货经济”消费图景。

　　“大爷，您这蔬菜的进货单子艰难出示一下”“这些挂猪肉的挂钩必要留意干净，盛放熟食的不锈钢盘最好也拿盖子遮盖一下，保证食物卫生”“幼零食保质期短，您随时留意食物平和限期”“赶集时必要带好进货单子，商品的坐蓐厂家、厂址等音信要标注完好”……相较于商超，大集的规划主体散漫、活动性强、散装食物较多，身着深蓝号衣的市集囚禁职员核心查看摊点生意牌照、索证索票等境况，散装食物和预包装食物的及格说明原料、食物标签是否完好，食物的遮盖境况是否到位。如生鲜肉摊点的“两证”——动物产物检疫及格证和肉品品德检修及格证是否完全，韭菜是否具备“食用农产物答允达标及格证”，化妆品出售是否落实进货检验纪录轨造，标签是否适宜原则，商品坐蓐音信标注是否齐备等，同时现场展开规则宣讲，条件大集经生意户庄苛实施亮证规划、平和答允、操作模范、地点干净等。

　　市集囚禁职员指导消费者，进货散装食物和预包装食物时，要留意坐蓐厂家和坐蓐日期等音信，“三无”产物不要选购。进货现场烹造的鲜食时，要十分留意坐蓐情况和存放情况的卫生境况。

　　别的，市集囚禁职员还用装备的尺度砝码，对多家摊位利用的电子秤等计量用具实行现场丈量，查看电子秤确实凿度，指导摊主将电子秤定时送检，确保子民“菜篮子”“肉案子”秤准量足。市集囚禁职员还现场为消费者判别“鬼秤”、爱护本身合法权力“支妙招”。“利用随身的手机举动‘砝码’即可检修电子秤确实凿性。通过将手机放到检定及格的电子秤上丈量，并纪录重量，然后正在手机上加贴克重标签，再将手机放到商家秤上，查对一下显示的手机重量和标签纪录的是否相似，就能够判决商家的秤是否确凿。”一名市集囚禁职员默示。

　　蔬菜瓜果的农药残留有没有超标？生鲜肉里含不含瘦肉精？熟肉成品的亚硝酸盐是否超标？正在现场还展开了“食物速检进集市”举止，部门摊主主动送来多种蔬菜样品实行速检。“过程一系列检测，送检的蔬菜样品农残造止率均处正在及格限造内。”市集囚禁职员现场默示。

　　“下一步，咱们将对浮现题方针摊位责令整改，并强化市集囚禁力度，让城乡住民都能吃得安定、买得放心，假使消费者正在消费历程中浮现任何题目，迎接实时向咱们反应。”起步区安静街道市集囚禁所所长张永岭默示。

　　2025年春节将迎来消费岑岭，济南市市集监视拘束局将延续发力，为年节营造优秀的市集情况，保护春节消费平和。市集囚禁部分指导伟大消费者，春节消费须留意科学消费、理性消费、绿色消费、平和消费，市集囚禁“一券三卡”——产物抽检券、囚禁卫士卡、司法卫士卡、帮力任职卡每月也正在定时发放，有需求的市民可通过“济南市集囚禁微任职”幼轨范实时领取。（源泉：济南市集囚禁）