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- 产品简介: 量子点技艺正在食物安好检测中闪现雄伟潜力,已有干系检测仪器产物问世。检测畛域征求食源性
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一、产品简介:
量子点技艺正在食物安好检测中闪现雄伟潜力,已有干系检测仪器产物问世。检测畛域征求食源性致病菌、生物毒素、农药残留等。
2023年10月4日,瑞典皇家科学院公告,美国麻省理工学院的蒙吉·巴文迪(Moungi G. Bawendi)、美国纳米晶体科技公司的阿列克谢·埃基莫夫(Alexei I. Ekimov)和美国哥伦比亚大学的道易斯·布鲁斯(Louis E. Brus)荣膺2023年诺贝尔化学奖,称誉他们 “展现和合成量子点”的科学功劳。正在当今的原料运用界限中,纳米科学技艺繁荣中的多个里程碑式做事来自于量子点干系研讨。量子点(Quantum dots, QDs)仍然成为备受夺方针技艺革命之一。

量子点是一类半导体纳米微晶(Semiconductor Nanocrystals),简陋来说,量子点是肉眼看不到的、极其轻细的无机纳米晶体,直径正在2-10nm。每当受到光或电的刺激,量子点便会发出有色光泽,咱们所看到的光泽的色彩由量子点的构成原料和巨细形态肯定,大凡来说,通过转移量子点晶体的尺寸能够转移发光色彩。实在而言,由区此表元素构成+量子点的形式举办定名,如“碳量子点”“硅量子点”。Alexei Ekimov是展现量子点的第一人,1981年他展现用氯化铜着色的玻璃,假若氯化铜颗粒巨细不雷同,玻璃色彩则会不雷同,颗粒越幼则越蓝,证清楚量子点的尺寸发光效应。

(1)检测食物中的食源性致病菌。目前,已确认30余种病原微生物可导致食源性疾病,此中细菌影响激励住院和弃世的人数最多。致病性大肠杆菌是一类常见的致病菌,是我国住户腹泻的首要病原菌,更是国际公认的卫生监测指示菌。目前有报道显示碳量子点(carbon quantum dots,CQDs)可用于检测大肠杆菌。也能够用于检测金黄色葡萄球菌、牛奶中头陀氏菌等。


其它,量子点成像芯片的研讨正在2024年也有了新的打破,据报道,2024年3月,光谷尝试室结合科研团队(华中科技大学尝试室、温州尝试室)研发的胶体量子点成像芯片(也称“视觉芯片”)已告竣短波红表成像。目前,已完毕幼试、中试,可大面积加工,兼容12寸CMOS晶圆造备工艺,同时本钱极低,希望推翻市集。正在食物检测、半导体检测等工业运用中,基于短波红表成像的机械视觉犹如机械的“眼睛”,拥有苛重旨趣。


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