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　　2025年1月15日-16日，2024年重庆市职业院校能力大赛（高职组）食物药品与粮食赛道——食物安适与质地检测赛项正在重庆轻工职业学院落幕，本次大赛由重庆市训诲委员会、重庆市经济和讯息化委员会、重庆市财务局、重庆市人力资源和社会保证局协同主办，重庆轻工职业学院是承办单元。

　　该赛项会聚了全市13所高职院校25支代表队，以团队赛式子举办，每支参赛行列由2-4名选手构成，赛项实质依据“三自立准则”，即自立确定参赛项目名称、自立安排参赛项目实质、自立挑选赛项筑设张开，竞赛实质缤彩纷呈。

　　本次大赛为全市职业院校食物合系专业学生供应了映现能力与气宇的平台，大赛实质周密盘绕食物安适与质地检测周围的实践岗亭作事需求，实行操作涵盖食物理化理会、食物微生物检测、食物疾检技巧等，周至考查选手们的专业素养和试验才能。赛场上，只见各校的选手们全神贯注，层次清晰地举办每个合节，呈现出了较高的专业素养和竞技气宇。

　　重庆轻工职业学院高度珍视此次赛事的承办作事，赛前校长兰刚，副校长何军、徐繁华多次亲临现场指挥，安顿准备作事。教务处、后勤处、传布部等合系性能部分踊跃妥协、做好办事确保竞赛胜利举办。食物工程学院全员齐力、结构践诺，从竞赛工具企图、赛场序次保卫、仪器检验、选手检录、筑设封存、后勤办事等合节供应了坚实保证，戮力打造了一场高规格、高质地的专业赛事，取得了重庆市大赛办及裁判组的划一好评。